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버터 치킨커리, 램 로간 조쉬, 그리고 인도식 밥(long grain rice), 인디안 식으로 메뉴가 나왔다.
투메릭 베이스에 비건 커리, 파파담과 난브레드. 비건이 건강하다는건 편견이다. 밀가루가 다량 함유되었다.
감자를 티와 허브로 버무려 로스팅하였고, 나머지 로스팅은 케이준 시즈닝으로 마무리.
디저트는 바닐라 아이스크림으로 준비하였다
비건음식을 만드는데는 크림대신 코코넛 크림이 효자다.
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