애플 크럼블, 시나몬 가루와 버터, 빵가루. 잘 섞어서 160도 정도에 구워줍니다.사과조각에 소금 설탕 시나몬가루(바나나 이센셜 있으면 추가)잘섞은 다음에 새콤한 레몬 즙 추가!잘 닦은 트레니에 기름 뿌려서 올려줍니다.잘 구워진 빵가루 올려주고 마무리쌀은 코코넛크림 소금 설탕 기름 몇방울 뿌려서 스티머에서 조리 해줍니다.크림 코코넛 밥. 달달하니 너무맛있습니다.슬로우 쿡한 beef brisket 일정하게 썰어서 그레이비와 함께 나가면 밥도둑👍치킨 선드라이드 토마토, 각종 야채를 볶아서 펜네 파스타와 섞어 나갑니다. 간만 적당히 해줘도 다른 양념없이 맛있어요. 선드라이드 토마토가 큰 역할을 하니 싼거쓰지맙시다.핸드컷 포테이토 웻지와 발사믹 로스팅 배지터블로 마무리!

학생들이 너무 좋아하는 스테이크 샌드위치. 스테이크를 시어링 해주고, 소금 후추로만 간해줍니다.캬라멜 라이징된 양파, 기름 소금 후추로 만들어줍니다.터키쉬 브래드도 절반으로 갈라주고비건을 위해 주키니와 가지를 석쇠가 없으니 토치와 가스불을 이용해 마무리 해줍니다.깜빡하고 미리 못찍었는데 칩도 추가해서 마무리. 역시 고기 베이스라 학생들이 너무 집어가서 조금 부족할뻔 했네요.

오늘 아침은 너무 간단해서 사진 기록만 합니다 해쉬브라눈, 삶은 계란, 사우도 브래드. 끝!

아침밥 스페셜은 딸바우. 바닐라 이센셜을 누군가 다써버려서 ㅠㅠ 설탕만으로 간을 잡았다.영롱한 분홍의 딸바우 1리터 우유, 설탕2tsp, 딸기 4개, 바나나 두개 갈아내면 완성!스크램블 애그는 계란 100개 우유 1리터 소금간!진짜 이따시만한 웍에 휙휙 하면 완성.팬케잌, 스크램블 에그, 포테이토 베이크로 오전메뉴 끝아침 과일은 건강에도 최고라 거르지않고 매일 해줍니다👍