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오늘은 간단한 조식을 소개하겠습니다. 조식은 양을 절반정도만 준비합니다. 많은 학생들이 일어나지 못해 오지 않아요.
비건이 먹을수 있는 토마토와 피망을 섞고, Thyme 허브와 올리브유를 얹어 180도 오븐에 굽습니다.
계란역시 트레이에 스프레이 오일을 뿌리고 180도에 굽습니다.
여기서 조심해야 할것은 오븐이 작동되면 팬이 온도를 고루 전달하게 위해 돌아갑니다. 하지만 그랫다간 계란 형태가 물결이 생기고 안이뻐지죠.
팬의 세기를 가장 낮게 조절해 모양을 이쁘게 유지합니다.
간단하게 조식 준비완료.
cold section에 시리얼과 과일을 배치해줍니다. 어제와 동일.
-아침 마무리-
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